Tarta Tatin

La casualidad más dulce de la vida se produjo cuando se bailaba al ritmo de la Bélle Epoque y una de las hermanas que regentaba el Hotel Tatin se confundió al hacer una tradicional tarta de manzanas, que sin querer, caramelizó. Para tapar aquel delicioso destrozo añadió masa quebrada… y voilà! Nació la exquisita tartaSigue leyendo «Tarta Tatin»